天津中医药大学第一附属医院

　　“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”霜降是秋季最后一个节气，在人体五脏中属肺，根据中医养生学的观点，应以平补为原则，以养阴清热、润燥止渴、调理脾胃、清心安神的饮食进行生理性调整。药补是秋季进补的一个重要方法。本市中医一附院药学部专家推荐了两款适合深秋滋补的养生药膳。

　　玉竹沙参煲老鸭具有补肺润燥的功效，适合于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，干咳但少痰者。

　　材料和做法：老鸭一只加入玉竹50g，北沙参50g，老姜三片小火煲两个小时，加盐调味。

　　桔梗百部白萝卜汤适用于气候干燥引起的咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、食欲不振者。

　　材料和做法：白萝卜1个，生姜3块，百部10克，桔梗6克切片置锅内。加水煮沸20分钟，去渣，加入蜂蜜，趁热代茶频饮。